Nació en Buenos Aires, el 13 de enero de 1912 y en 1914 sus padres se radicaron en Montevideo. Hizo la escuela primaria en la Enseñanza Pública y la Secundaria en el Liceo Nro. 5 y luego continuó en el Instituto Alfredo Vásquez Acevedo (IAVA). Ingresó a la Facultad de Medicina en marzo de 1933.

Se graduó de médico cirujano el 28 de octubre de 1943 y el mismo año ingresa en el Centro de Enfermedades del Aparato Digestivo del Hospital Maciel, dirigido en ese entonces por el Dr. Juan Gandolfo Canessa y Dr. German Rubio, en donde desempeña durante toda su vida su actividad en el Ministerio de Salud Publica, culminando con la Dirección de dicho centro.

En 1944 se crea la Cátedra de Nutrición y Digestivo siendo su primer Profesor Benigno Varela Fuentes designado el 21 de Diciembre de dicho año. Surgen entonces nombres que culminaran siendo ilustres figuras de la gastroenterología nacional como Gilberto Martínez Prado, J. Varela López, Cándido Muñoz Monteavaro, Walter Mescia. Gutiérrez Blanco es designado Adjunto el 1 de Marzo de 1945 y comienza su larga carrera docente en la Universidad de la Republica, cuando es nombrado por concurso de oposición y meritos el primer Jefe de Clinica de la Cátedra, el 15 de octubre de 1945. Accedió en 1948 por concurso de oposición al cargo de Profesor Adjunto que ejerce por un trienio y luego también por concurso al cargo de Profesor Agregado. Culmina su larga carrera universitaria con el título de Profesor Emérito de la Facultad de Medicina de la Universidad de la Republica en 1982.

Desde su inicio se vincula a la Proctología, en el Centro de Enfermedades del Aparato Digestivo del Hospital Maciel donde se crea la Sección Proctología en 1943, en que se efectúan las Rectosigmoidoscopías rígidas y exámenes proctológicos. Recordemos que la Cátedra de Nutrición y Digestivo funciona en ese entonces también en el Hospital Maciel hasta 1956 en que se traslada al Hospital de Clinicas.

En 1946 presenta su Tesis de doctorado titulada “Colitis Ulcerosa Crónica, a propósito de 500 observaciones”. El Tribunal encargado de juzgarla la clasificó con Sobresaliente por Unanimidad, fundamentando en el siguiente comentario: “El Jurado entiende que en esta Tesis se realiza en forma muy completa el estudio de una afección poco frecuente en nuestro país y que hasta ahora solo era conocida por un núcleo de médicos relativamente reducido. Este trabajo representa un valiosísimo aporte a la divulgación del conocimiento de dicha enfermedad, porque se basa en el análisis prolijo de un numero grande de casos. Es seguro que su divulgación permitirá que en adelante, se reconozcan correctamente numerosos casos, que hasta ahora se etiquetan con diagnósticos erróneos y que, por consiguiente, sean sometidos lo mas precozmente posible al tratamiento correspondiente medico o quirúrgico. Por todos estos motivos, el Jurado estima que se justifica la calificación de sobresaliente por Unanimidad para esta Tesis”

La publicación de su Tesis tuvo su repercusión nacional y fuera de fronteras y Gutiérrez Blanco se convirtió en un referente ineludible en el tema Colitis Ulcerosa Crónica (con la sigla CUC creada por el mismo). Es asi que en las Primeras Jornadas de Proctología en Abril de 1947 en Buenos Aires lo invitan a exponer el tema : Indicaciones Quirúrgicas de la Colitis Ulcerosa. Hace múltiples presentaciones en países de la región sobre diferentes aspectos de la CUC y en una de esas reuniones, en las Primeras jornadas Rioplatenses de Gastroenterología en Buenos Aires, presenta el tema: “Poliposis Inflamatoria del Sigmoides, a propósito de 13 casos”. En dicha reunión se crea la Asociación Interamericana de Gastroenterología de la que Gutiérrez Blanco es Miembro Fundador.

Horacio Gutiérrez Blanco comienza entonces su trabajo sobre Enfermedad de Crohn, publica los primeros 86 casos en el Uruguay y luego múltiples publicaciones sobre Crohn ano-rectal, formas duodenales de Enfermedad de Crohn, etc. Publica también los primeros 13 casos de Cáncer y CUC en el Uruguay.
Estructuró el Departamento de Proctología de la Cátedra de Nutrición y Digestivo y de inmediato fomento la creación de la Sociedad de Proctología en 1956 que lo nombró su primer vicepresidente, cargo desde el cual se proyecto hacia la presidencia en 1960 y un trienio después a la Presidencia de ALACP y del memorable Segundo Congreso Latinoamericano de Proctología.

Fue el introductor de la Fibroscopía flexible, obteniendo una donación del Gobierno del Japón de los primeros tres fibroscopios que ingresaron al País, y que fueron radicados en el Servicio del Hospital Maciel. Posteriormente, por un gran despliegue de acción comunitaria y benéfica que él lideró, se obtuvo la incorporación de cinco fibroscopios más. Desde 1970 un médico uruguayo, el Dr. Enrique Sojo Durán, fue a Japón para aprender la técnica que luego diseminaría entre sus colegas locales, gracias a una beca gestionada por Gutiérrez Blanco.

Sin duda, su larga actuación clínica de más de 49 años lo proyectó como el gastroenterólogo de mayor permanencia y con aportes a la literatura universal y a las prácticas de la especialidad, de mayor relieve en su tiempo. Falleció en Montevideo, tres días antes de cumplir sus 80 años, el 10 de enero de 1992.

Al conmemorarse el centenario de su nacimiento, debe recordarse como una figura emblemática, por los aportes realizados, la humildad de su magisterio y el humanismo y ética que impregnó su práctica.

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