|
Científicos de la Universidad de Granada han descubierto que el ácido maslínico, presente en la hoja y cera de la piel de la aceituna, actúa sobre las células tumorales controlando sus alteraciones en los procesos de crecimiento. En la actualidad, la única planta de producción semi-industrial de esta sustancia a nivel semi-industrial que hay en todo el mundo se encuentra en la Facultad de Ciencias de la UGR.
Un grupo de
investigadores de la Universidad de Granada ha descubierto que el ácido
maslínico, un compuesto presente en la hoja y en la cera de la piel de
la aceituna que se extrae del alpeorujo, tiene la capacidad de prevenir
la aparición de cáncer, así como de regular la apoptosis en los
procesos cancerígenos.
El ácido maslínico es
un inhibidor de proteasas que, entre otras propiedades, posee la
capacidad de regular el crecimiento celular. Es ahí donde radica su
utilidad en el tratamiento contra el cáncer, ya que permite controlar
los procesos de hiperplasia e hipertrofia propios de esta enfermedad.
Los científicos de la UGR han caracterizado por primera vez la acción
del ácido maslínico desde el punto de vista molecular cuando es
aplicado al desarrollo de células tumorales.
Este trabajo ha sido
realizado por el doctorando Fernando Jesús Reyes Zurita, y dirigido por
el profesor José Antonio Lupiáñez Cara , del
departamento de Bioquímica y Biología Molecular I. A juicio de ambos
científicos, las ventajas del ácido maslínico son tres: a diferencia de
otros productos anticancerígenos, altamente citotóxicos, se trata de un
compuesto natural y por tanto de menor toxicidad. Además, es selectivo,
es decir, actúa sólo sobre las células cancerígenas, cuyo pH es más
ácido de lo normal. Y en último lugar, posee un carácter preventivo, ya
que es capaz de inhibir la aparición del cáncer, en aquellas células
que tienen una mayor predisposición de desarrollarlo.
Para todo tipo de cáncer
Aunque el grupo de
investigación del profesor Lupiáñez Cara ha analizado el efecto del
ácido maslínico en el tratamiento del cáncer de colon, si bien podría
emplearse en un amplio número de tumores. De momento, sus
investigaciones se han realizado en líneas de carcinomas de colon y en
ratones transgénicos, pero no descartan poder aplicarlas a humanos en
un futuro.
El ácido maslínico es
un terpeno pentacíclico que además de ser anticancerígeno posee efectos
antiinflamatorios y antioxidantes, y que se encuentra en elevadas
concentraciones en la cera de la piel de la aceituna. En la actualidad,
la única planta de producción de esta sustancia a nivel semi-industrial
que hay en todo el mundo se encuentra en la Facultad de Ciencias de la
Universidad de Granada.
Comentarios reservados a usuarios registrados.
Por favor ingrese al sistema o regístrese. Powered by AkoComment! |
