Se obtiene, principalmente, a través de la ingesta de carnes rojas, aunque también puede encontrarse en la sal y los vegetales. No obstante, el factor más importante a tener en cuenta no es la cantidad de nutrientes proporcionados por los alimentos sino su biodisponibilidad.

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anemia Written by off 2007-07-13 13:57:50 Hola quiero comentar que estuve padeciendo anemia por casi 2 años y no se me encontraba la causa, pero por medio de un test de weber que dió positivo seguí con los estudios y también sufría de dolores intestinales y cansancio etc, hasta que me hice una endoscopia y una colonoscopia y me dio que soy celíaca.    Cuento esto y trato de comentarlo porque estuve muy deprimida por los dolores que pase en ese tiempo y la ansiedad de no saber que era lo que tenía que quiero ayudar a otra persona que esté pasando por lo mismo -tener anemia es muy feo por que como dice la nota la persona se siente mal -muchas gracias por dejarme opinar    Saludos, Nair

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